鸡肉豆腐蔬菜汤!AC,v7\'r5}"V+u..
2-3人份
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做法:
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1. 豆腐提前一晚放入冰箱冷冻室,冰成冻豆腐。煮汤前取出洗净,切成块状;
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2. 鸡肉洗净,切块,汆水捞起用冷水冲净;凤尾菇洗净;
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3. 番茄、大白菜、洋葱洗净,分别切块备用;
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4. 取一宽口锅,煮沸清水,放入鸡块和姜片,转小火煮20分钟;
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5. 放入其他材料,继续以小火煮半小时,下盐调味即可食用。