咖喱鲜虾饭

咖喱鲜虾饭
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?)j1L+fcg |"k3p _.. 原料：清理干净的鲜虾、青豆、玉米粒、咖喱粉、牛奶。（用点洋葱更好）
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做法：
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一、锅里烧热油，放入鲜虾，翻炒片刻。再放入青豆和玉米粒等配菜，翻炒均匀。/y?+n|0L!P8e..

&an;E6{Va$L}}cf.. 二、取咖喱粉与水在容器中拌匀，调味，倒入锅中。再加水至漫过菜，大火煮开。
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K6K7ylX4jG.. 三、大火煮开后转小火，慢慢收汁。收到最后时要同时不停搅拌防止烧糊。剩余咖喱汁收到预期浓稠度时出锅。(Q!N]T3uP-k..
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附：咖喱很适合用牛奶提味。在临熄火前加入一些牛奶伴匀，能使菜肴更加柔软可口哦。y}cu i
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:v @(Mi$ZPQ.. 咖喱饭当然要伴饭而吃，所以标准的做法是把咖喱虾连同浓香的咖喱汁一起浇在米饭上。再配上一碟盐水青椰菜、一杯清茶、一块蓝莓小布丁，正好就是一份时尚的单人午餐。f{4k9ON FT..
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（同样方法还可以做咖喱牛肉/牛腩饭、咖喱鸡饭等等。另外，这个方子是我简化了的，比较复杂的原始方子网上可以搜到：）

饿了  得去吃晚饭了

我的晚饭啊~~~~~~~~~~~

晕 这是你的晚饭？  幸福啊

回复 #1 昭雪儿 的帖子

超喜歡吃咖喱飯,我得試試!:v:

我饿啊！！！！！！！！

我的口水都流出来了，该是吃点心的时候了