[转] 十二星座春天美食集锦 春天到了,如果能在繁花似锦的春天一边赏花,一边和众多狐朋狗友一起饕餮大吃该是一件多么爽的事情啊!现在为大家准备12星座春季里最适合你的那道菜的菜谱,供你学习懒人做菜方法,和朋友们一起亲自下厨,凑够12个星座的朋友,就能凑成一桌“满汉全席”哦!
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白羊座 (3/21 - 4/20)
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★白羊座★
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白羊座:懒人菜谱—白灼基围虾
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性急的白羊座,做菜也是要求不要繁琐,最好简单得连白痴也会做。而且白羊座一旦饿起来,恨不得下一秒就有现成的菜摆在面前,所以如果要她花太多时间,她宁愿啃饼干。那么白灼基围虾就再简单不过了,一边用手剥虾壳,一边大块朵颐清香的基围虾,白羊座MM可以名正言顺的不作淑女状,太爽啦!
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材料:活虾1斤,绍兴酒1大碗,姜、葱、辣椒少许,生抽一盘。
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做法:
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1.将活虾用绍兴酒浸泡2~5分钟,用盖子盖住,直至没有虾醉倒不再跳动。
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2.闷醉虾的同时将水烧开,放少许盐。
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3.水滚后,丢入新鲜基围虾,烧3~5分钟,虾4至6成熟。
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4.煮虾的同时可以按自己口味做调味料。生抽是一定要的,里面可以放入姜葱,喜欢吃辣的话可以放辣椒。
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5.取出虾,沥干水,就可以沾着调味料吃了。
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金牛座 (4/21 - 5/20)
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★金牛座★
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金牛座:美食家菜谱—水晶蟹粉卷
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吃,是金牛座的命根子。贪吃,是金牛座的真实写照。金牛座是12星座里最当之无愧的美食家(是不是做菜高手就不知道了),总之,你只要和她聊到吃,平时的沉默寡言的她就能一下子翻出一箩筐话来,足足的吓死你!而让金牛座能看得上的菜当然要色、香、味样样俱全,这款水晶蟹粉卷保准能让金牛的鼻子、眼睛和胃都满意。
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材料:蟹肉30克、白萝卜200克、胡萝卜50克、青瓜30克
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做法:
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1.将白萝卜用旋片法切成薄片,用盐稍腌至软并用凉水冲洗后待用。
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2.将胡萝卜、青瓜切丝与蟹粉同炒,制成蟹粉馅。
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3.将上述蟹粉馅包入白萝卜片中,制成萝卜卷
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4.将萝卜卷浸入用白醋、糖、青柠汁调成的酸甜汁中2小时。改刀造型即成。
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双子座 (5/21 - 6/21)
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★双子座★
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双子座:SOHO一族的菜谱—电饭锅盐h手撕鸡
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双子座从来都是一心多用的,让她一次只做一件事,简直是侮辱她的智慧。例如像SOHO一族的人,一日三餐都是不定时的,大部分工作都是在家里完成。又或者是把工作带回家做,开夜车加班的勤奋一族,好不容易有了灵感,不想离开办公桌,可是肚子饿得咕咕叫,五脏庙不得不祭。于是这款电饭锅盐h手撕鸡就让双子MM可以工作与美食兼得。材料可以事先准备好,等肚子稍微觉得有点饿时候开始做,然后等电饭煲开始蒸的时候就可以去继续忙手头的工作,差不多忙完,肚子也饿了,手撕鸡也做好了,可以一边吃手撕鸡,一边看看电视或听听音乐放松一下自己,岂不是一举多得?
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材料:光鸡一只。调味料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
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做法:
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1.首先光鸡开笼,晾光水。。
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2.盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右。
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3.电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里。
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4.插电等电饭锅跳制,保温h10分钟就可以开锅盖了。
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5.等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
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★重点Tips: