养生茶大公开福 圆 红 枣 茶
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材料: 福圆 (即龙眼乾) 100公克,红枣 20 颗,冰糖 5 茶匙
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作法: 1. 将福圆加水一公升以慢火熬煮
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2. 红枣洗净後加入 1 中约煮 20 分钟
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3. 待福圆膨胀且泛白时再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待凉
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4. 为不失原味,冰饮时不要加冰块,而是在冰藏室冰镇
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功效: 冬天热饮可暖身畅血,夏日冷饮则可降火气解暑热。
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苹 果 茶
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材料: 苹果 5~6 个,糖适量 (也可不加),红茶 600 C.C.
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作法: 1. 将苹果切片阴乾
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2. 以热水沖泡红茶後再泡入阴乾之苹果片
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3. 待苹果片膨胀後即取出
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4. 再加些砂糖即可饮用
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功效: 养生效果极好,红茶性温,苹果营养丰富,可补充平日消耗过度的体力。
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蛋 黄 可 乐
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材料: 蛋黄 1 个,蜂蜜 1 大匙,柠檬汁 2 大 匙,可乐 100 C.C.
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作法: 把蛋黄和蜂蜜打匀後,加入柠檬汁与可乐即可饮用。
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功效: 可乐振奋精神,蛋黄可保持体力,所以,体力欠佳时,不妨饮用一杯。
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牛 蒡 蔬 菜 汁
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材料: 牛蒡 2 根,芹菜 2 株,蜂蜜 1 匙。
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作法: 将牛蒡洗净去皮,芹菜洗净去叶,然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌匀即可。
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功效: 强身、清肠、帮助消化
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胡萝卜牛奶汁
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材料: 胡萝卜半条,牛奶100 C.C. ,蜂蜜适量。
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作法: 胡萝卜去皮、切块后和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡萝卜渣的人,不妨加以过滤或用榨汁机榨成汁。
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功效: 胡萝卜含维他命 A ,具有改善视力的功能。
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高 丽 水 果 汁
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材料: 高丽菜 100 公克,凤梨 1/2 个,柠檬汁 1 小匙,苹果 1/2 个。
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作法: 将柠檬、高丽菜洗净,凤梨去皮,苹果洗净後切片,再一起榨成汁即可。
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功效: 1. 适合胃肠、有便祕、贫血症状者饮用。
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2. 含有相当丰富的维他命 C ,对黑斑或曬黑的皮肤也很有效。
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橘 子 牛 奶
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材料: 橘子 2 个,牛奶 150 c.c. ,蜂蜜适量。
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作法: 橘子切成两半,用压汁器压出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌匀即可。
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功效: 味道芳香,容易入口,经常饮用可以消除疲劳,如再加上柳丁,风味更佳。
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高 丽 葡 萄 汁
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材料: 高丽菜 100 公克,葡萄 20 粒,苹果半个,檬汁 1 大匙。
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作法: 高丽菜、葡萄与苹果分别洗净,切小块,榨成汁,加入柠汁拌匀即可。
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功效: 具有极佳的补血功效,贫血者宜常饮用。
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苹 果 牛 奶 汁
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材料: 胡萝蔔半条,苹果 1 个,牛奶200c.c.,蜂蜜适量。
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作法: 胡萝蔔、苹果洗净,切成适当大小,放入榨汁机榨出汁液,再加入牛奶与蜂蜜拌匀即可。
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功效: 苹果牛奶汁富含铁质,非常适合成长中的孩童饮用。
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苹果柠檬蔬菜汁
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材料: 苹果 1 个,柠檬汁 2 小匙,莴苣 200 公克,红萝蔔 1 枝。
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作法: 将柠檬汁以外的材料切成适当大小,放进榨汁机中,最後再加上柠檬汁即可。
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功效: 可帮助毛髮发育更健康,使你拥有一头乌黑亮丽的秀髮
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菠 菜 橘 子 汁
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材料: 菠菜100公克,橘子2个,牛奶250 c.c.
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作法: 将菠菜洗净,切段,橘子去皮,然後把全部的材料放入果汁机打成汁。
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功效: 1. 菠菜含大量叶绿素,对血液具有清洁作用,且有养血活血的功效,可做为贫血者的补助食品。
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2. 菠菜橘子汁含有大量的钙与铁,所以很适宜怀孕的妇女饮用,不过,肾机能有问题的人,不宜 吃太多菠菜。
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蕃茄芹菜汁
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材料: 蕃茄 1 个,芹菜 100 公克、柠檬汁 1 大匙、冷开水适量。
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作法: 把蕃茄切小块,芹菜切段後和冷开水一起放入果汁,过滤之後加曲柠檬汁即可。
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功效: 1. 具有解毒及强化肝脏的效果
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2. 芹菜具有治疗神经质的功效,也可帮助消化,促进食慾与新陈代谢,富含纤维,有助於减肥者
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3. 糖尿病或减肥者在饭前适宜食用蕃茄,饭後食用可改善消化不良,但胃弱者不宜多吃
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