香菇烧冬瓜的做法详细介绍香菇烧冬瓜的制作材料:
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主料:冬瓜300克
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辅料:香菇(鲜)30克
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调料:盐3克,味精2克,香油1克,淀粉(玉米)5克,植物油25克
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香菇烧冬瓜的做法:
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1. 冬瓜削皮,去瓤;
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2. 冬瓜洗净,切片放入沸水内焯熟,捞起,待用;
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3. 香菇水发,去蒂,切片;
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4. 炒锅放油烧热,放入冬瓜片,略煸炒透;
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5. 起锅前放入蒜末、盐、味精炒匀即可。
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健康提示
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久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。