自制肉夹馍！

公司新来一小姑娘，北方人，不爱吃饭而喜面食。
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从她那学了一点点。
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{N7Fz9p$SmOx.. 做法： dX+Th8z..

2J2MC2@#U9Z6S.. 1、带皮五花肉1斤。洗净后，放入开水中焯一下，捞起。(gp'I;ax@fx+A..


J4Y.A4gC|.. 2、配料：桂皮、八角、丁香、花椒粒、陈皮、茴香适量，冰糖10颗、老抽5勺、料酒3勺、姜3片、葱一根。
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3、配料放入开水中，再放入焯好的五花肉，待水再开后撇去浮沫，加入适量的盐。再转小火，保持水腾而不沸3小时以上。:y2^5q5J+[Ig..
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4、炖好以后放到菜板上剁碎，随喜好可以加入香菜、酱黄瓜和野山椒。

呵呵，谢谢楼主，慢慢学习学习！

我还是比较喜欢吃饭... 哈哈...