2008-7-7 12:11 桃夭
喝茶

[color=sienna]茶是中国人最喜爱的饮品,也是让世界认识中国的一面旗帜。除了其特有的清香口感外,茶的保健功效自古以来就备受推崇。随着科学的发展,茶叶中的各种有益成分也越来越多地为人们所熟知。尽管如此,但该喝什么茶、怎么喝,许多人却并不清楚。 8\!u m"~ QA..
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  [b]  1、儿童可以喝点绿茶 %wp"{9y&|;H4G..
[/b]      一般认为,绿茶是凉性的,其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的。在炎热的夏季,泡上一杯清清的、绿绿的绿茶,仿佛使人来到清凉的绿草地,暑意顿消。人们常喝的西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春等都属于绿茶的范畴如果将茶冲得淡一点,儿童也可以喝。此外,还可以提倡孩子们饭后以茶汤漱口。在日本,就非常提倡小学生饮茶,因为大量调查结果显示,喝茶的孩子比那些不喝的发生蛀牙的几率要小得多 绿茶富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝,或冲泡时茶少水多,使滋味稍淡而减少刺激性。                       C7W"Wu wz)A{7y?..
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.r$}1f ]0?Ad.. [color=sienna]    [b]2、花茶适合女性喝 #Ua{M+N)vp#{j*Iw..
[/b]花茶较适宜妇女服用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩,玳玳花茶有调经理气的功效。妇女在经期前后和更年期性情烦躁,饮用花茶可减缓这些症状。 HGZQ J&^8Y a..
    [b] 3、胃不好的人,多喝红茶 iQud*X n4B..
[/b]    红茶是一种发酵茶,比绿茶含有更多的咖啡碱,提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为,红茶是“热性”的,特别适合肠胃较弱的人。尤其是小叶种红茶,滋味甜醇,无刺激性。如果选择大叶种红茶,茶味较浓,可以在茶汤中加入牛奶和红糖,有暖胃和增加能量的作用。 \SfdM:C+f)k \ j@..
              
f!BVWU'M..     [b]4、糖尿病人喝白茶[/b]
&L7| ys!oaa d.?u..   白茶的茶性清凉,过去在东北农村常用白茶炖冰糖来降火去燥、治疗牙疼、便秘等疾病。在福建福鼎等白茶产区,有用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧的习俗。白茶加工中未经炒、揉,任其自然风干,茶中多糖类物质基本未被破坏,是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效,因而糖尿病患者最适合饮用的是白茶,喝时应注意用凉开水长时间浸泡(7—8小时),于清晨和晚上喝,不能用开水冲泡,以免高温破坏茶多糖。 #VN(RZ VFLl..
              
5LKUt2v"FaJ{y..     [b]5、乌龙茶最提神
?[7a9}uM.. [/b]    乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效,且有较强的提神效果。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑,饮后齿颊生津、余韵袅袅。可于好友相聚时,泡上一壶上好的乌龙茶,品其真韵;也可于静夜苦读时,泡上一杯浓香型的武夷岩茶,既提神醒脑,又解除读书的疲乏。 vr"SC:[g..
               
1J-{ K5h I@..    [b] 6、黑茶适合“肉食者” cYC2vY2aCw..
[/b]黑茶加工中因经过后发酵工序,茶性更温润,去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类,如湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或云南的紧压茶、普洱茶等等。
SUR]/v{%H..      喝茶需辨清体质,适当饮用
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Q G3V:J7lF..       容易上火多喝绿茶或者铁观音 !k0l0y(g HMEe'\..
  老拉肚子多喝乌龙和普洱
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  茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法,人的体质有热、寒之别,因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说,燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。具体来说,有抽烟喝酒习惯,体形较胖,容易上火的人(即燥热体质者),应喝凉性茶。而肠胃虚寒,吃点生冷的东西就拉肚子或体质较弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶。
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  凉性茶 绿茶,青茶中的铁观音
x5X%K'nf$b..   中性茶 青茶中的乌龙茶、大红袍 9o3S-GK9R!a:O.a..
  温性茶 红茶,普洱茶
F6\s X8p VgK..   绿茶更适合再热一点的天 {D#[HQX..
  一年四季节令气候不同,喝茶的种类也要做相应的调整。
[Fk-P o'Vl..   一般来说,春季宜喝花茶,花可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤感染等。
-K q|GJ+o5x?e..   除了单纯根据热体或者寒体来选择茶种之外,你还可以根据自身更为具体的体质情况来喝茶。
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      排毒去辐射——菊花茶 &Y g0@\8X YH&b..
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  由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为茶中的白菊花具有去毒的作用,对体内积存的暑气、有害的化学和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。
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'M#[)azS'ph..       降血脂——苦丁茶和普洱茶 %g5nqscK|&I.`0ZCg..
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  由于凉性偏重,苦丁茶清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合血压偏高、体形发胖的体质燥热者长饮养生。普洱茶也同样拥有保护心血管健康的功能,而且普洱茶的性质温和,适合体质虚寒的人饮用。
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9T1zF/a#Nh..   醒酒和减肥——乌龙茶
%o QVc SP..       如果你热爱派对和饮酒,那么需要给自己备上乌龙茶。乌龙茶的醒酒效果非常好;它能够预防身体虚冷,减少酒精和胆固醇在体内沉积。此外,乌龙茶还有溶解脂肪的功效。有数据显示,饮用300毫升乌龙茶相当于连续跳绳7分钟,坚持饮用一年可减重2公斤以上。
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  此外,你还可以根据某些的特殊情况来选择茶叶。例如,这段时间工作太过繁忙,用脑过多了,那么可以选择乌龙茶、绿茶、茉莉花茶来提神醒脑;在体力劳动或运动之后,可以选择乌龙茶、红茶来解渴和补充热量;如果这段时间的空气污染很严重,那么可以选择绿茶来对抗污染;如果没有时间去健身,可以选择乌龙茶、绿茶和花茶来溶解脂肪,燃烧卡路里。[/color]

2008-7-7 12:44 zhepljy
我比较喜欢喝茉莉花茶和菊花茶。。。

2008-7-7 20:08 紫花
回复 #1 桃夭 的帖子

暂时还没有喜欢的茶 :loveliness:

2009-12-3 16:46 紫光盒
于清晨和晚上喝,不能用开水冲泡,以免高温破坏茶多糖。

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