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『美食心情』
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做菜时葱姜蒜投放的学问
2008-4-27 21:54
卡哇依
做菜时葱姜蒜投放的学问
葱、姜、蒜、椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门高深的学问。
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