松仁玉米

食材：玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱
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调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水
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us.. 做法:
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s3su4}.. 1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用T-Z nUx)j..
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2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受热均匀；当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉
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o(y xpC.. 3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒'b3Z)l$yq?(p..

4A/Ep*s1\{.bJ8H.. 4、转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟
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J.. 5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可

我最爱吃的菜～