桂 花 蜜 莲 藕材 料 ： 莲 藕 1 节 、 薏 米 1/4 杯 （ 浸 水 30 分 钟 ） 、 冰 糖 100 克 、 水 1 1/2 碗 、 桂 花 糖 2 汤 匙 、 生 粉 1 茶 匙
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做 法 ： 莲 藕 拌 入 冰 糖 /1 碗 水 ， 隔 水 蒸 45 分 钟 ， 莲 藕 待 凉 后 切 片 ， 莲 藕 汁 备 用 。 薏 米 隔 水 ， 加 莲 藕 汁 / 半 碗 水 煮 30 分 钟 ， 加 入 桂 花 糖 / 生 粉 水 煮 滚 成 汁 料 ， 待 凉 后 放 入 雪 柜 雪 冻 。 食 时 将 汁 料 淋 上 莲 藕 片 便 成 。