喜迎春

材料：
[k7i3k+G y.. 鸡蛋　６颗　　　dlj$mgz
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苜蓿芽　适量
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|%I.. 西红柿　适量.P3NgK+H8Yglx^..
玉米粒、葡萄干　适量　
-th&\S&a/~+VE.. 洋葱、小黄瓜　   适量eWci wmk
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酸梅粉、盐　      适量
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yd+pK$b.gp1}"V&Q"f.. 作法：
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1.将生蛋放入滚水内煮熟，冷却后剥壳切半蛋黄取出，蛋黄部分不用，蛋白部分备用。
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y:e q)t3a{q.. 2.将蛋白放入盐巴水，浸泡后带有咸味，取出备用。J"\VB(M..

[-ew o0O_4PK-Gm.. 3.洋葱切丝，放入冰水内去除腥辣味一早上。&p EOF;]p1\i e..

V8}!l1Z#O.. 4.将盘内中间，放苜蓿芽、小西红柿，蛋白放周围。6Ylv ^5zu0lhf..
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5.蛋白内铺上洋葱、葡萄干、玉米粒、切丁的小黄瓜及西红柿，最后洒上酸梅粉即可。