泰式炸豆腐

原料：
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k[.. 豆腐1块，炒脆花生80克，油600克。酸甜汁料：水14杯，糖1汤匙，青柠汁2茶匙，红椒粒1茶匙。
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做法：Kn
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1、酸甜汁煮法：水煮滚后放入糖，慢火煮成浆状，加入青柠汁、红椒粒即成。5z!}M0MTB..
2、炒脆花生用刀压至细碎。 Bn
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3、豆腐用盐抹匀，压去水分，切条，放入滚油中，大火炸至金黄色捞出，去油。
"f\TOU6_.. 4、炸豆腐上碟，洒上花生，拌或蘸酸甜汁进食。