酱蜜汁烤鸭脯

做法：|?(|C8L..
1、 把鸭胸肉拭干水份，用叉烧酱、糖各1匙，酒、味精、老抽各少许腌制2小时左右（时间越长越入味）；
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2、放进烤箱中层，用200度左右烤至所需熟度，中途取出两面涂上腌汁，出炉前涂上糖胶烤上色；
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3、用1-2匙果酱加入适量腌汁和粟粉调成汁料烧开；
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f*Y6bC(Hg.. 4、淋上汁料，上碟即可。