15款甜甜的小食

(1)芋头糖水
p d[%{3|.a(@'M.. 材料: 芋头1颗, 冰糖 b'j)Hj)w/n~..
做法: .将芋头切块放入锅中加入水及冰糖，煲约30分钟即可。
Q#VF/eC.. s[Zj8k N6Q2v6f8W..
(2)酒酿汤圆 ,y6^$AW2y..
材料: 酒酿4大匙, 蛋1颗, 水2碗, 芝麻汤圆10颗, 冰糖1大匙
7i B1dXd~6?B.. 做法: Hc}+xBo:qr..
1.水煮开，加入酒酿及冰糖。 p'HT+_1j/X \9TO..
2.待快滚时加入蛋花即可。 4rosD,r*en W,bQ..
3.另一锅将汤圆煮熟后捞起，再放入煮好的酒酿中即可。 [:^!R-`N7tB..
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(3) 酒酿蛋 w^*N;x|9o*Io..
材料: 酒酿3大匙, 蛋1只, 冰糖2匙
9[X e%X(|1i|.. 做法:
4r.MHh1K6m^laa!C.. 1.水1碗半煮开，加入酒酿及冰糖。 &N+kPFM~sS..
2.待快滚时加入蛋花即可。 IcG0Zam;EB6Z{..

1G4Z wHy!|/E:b.. (4) 桂花汤圆
g8IPA l3K'h},YB.. 材料: 汤圆, 桂花酱汁, 水 h3G
v#A(Z/X#x,N+j FZ..
做法: .用水将汤圆煮熟，在加入桂花酱汁即可。 *w'OX,uzY..

i(_e^ m6P.Z0Y| h9`].. (5) 炸香蕉
%N}s8KC"[bWue)Dc.. 材料: 2杯中筋面粉, 1小匙发泡, 1小撮盐, 1/2杯牛奶, 1个蛋, 1大匙鲜忌廉, 2只香蕉, 2大匙Rum酒, 2大匙柠檬汁, *[k @0M y..
做法: Y Ni)L2Y.Ej&y+Ai|..
1.把中筋面粉、1小匙发泡、盐、牛奶 蛋、忌廉用打蛋器或筷子打至均匀，使成面煳。
[+p+C-kGbc~?.. 2.香蕉剥皮，切成斜片，拌上Rum酒和柠檬汁腌上一小时左右。
!tk+m.S2fW#A.. 3.把油烧热，火力稍转小成中偏大火，香蕉沥去多余汁液，沾取面煳后，置锅中炸至金黄，捞出放在纸巾上吸去多余油份即可，如果喜欢吃甜一点，食用时可再洒上霜糖（即糖粉）。
.y ?,wJw [\ c4N+xg.. v f?k2e/c*JYW..
(6) 炸年糕
Q/p?@{ fRG{u5fT.. 材料: 年糕, 蛋1颗, 面粉3匙, 水少许
}8d9z|\}.. 做法: dC5m2oi1x..
1.年糕切薄片，把蛋、面粉、水搅拌均匀。 m/lT%KSQn)z..
2.将年糕裹上调好的酱料，入热油锅炸至成金黄色即可。 Hk` e0y5wc..
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(7) 香蕉牛奶汁
!B.EvPj7}.. 材料: 香蕉1只, 牛奶500cc, 乳酪1柸 　 7s9X'V#Cx[_.Fcp.aLi..
做法: .将上述材料放入果汁机中打匀即可。
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(8) 加州提子干蛋糕配芒果酱
b i~M-`+r!l ~Y/h.. 材料: 加州提子干200克, 面粉500克, 牛油500克, 蛋10只, 自发粉10克, 粟粉50克, 芒果粒, 芒果汁
6x3^]T(LTVBY.. 做法: +ger(K*I..
1.先将糖及蛋打起
inbu |8A2mbj1C z*U.. 2.加面粉，蛋，加州提子干及自发粉，拌至滑身 Ii7h:ZJ S..
3.将粉团放于模中，在焗炉中以180度焗30分钟
IZ p)]1no `.. 3.芒果酱(将芒果切粒，加芒果汁混和即成) rgVc"nc(P6ZO,h-x,q..
z(|h X-ChY+qM5@..
(9) 加州提子干芝士卷
3Qa NN&XFg6O.. 材料: 黑加州提子干30克, 黄加州提子干30克, 白面包20克, 忌廉芝士40克,果酱少许, 沙律酱少许 NP!t$J3gX@..

K R(h4w)R[I.. 做法:
:X#|'zU{+\$g\dt#B.. 1.首先将面包切片，再用保鲜纸压平 f9|+gx3gG..
2.将忌廉芝士放于暖水中，待至软身 h7M^CRX~..
3.于面包上涂上薄薄一层忌廉芝士，然后放上黑加州提子干 e#M6L#OKvw..
4.用寿司席把面包卷上，再在面包卷上涂上忌廉芝士
.fS \q.Zgo)`.. 5.把芝士卷放在黄加州提子干，再用寿司席卷上即成 z/O!xX%RgD ~..
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(10) 红豆砵仔糕 材料: 红豆2两, 糖4两, 粘米粉6两, 清水适量 　
skC[a1|&~[1Y6m.. 做法: }@3MC5\{h..
1 红豆用浸过豆面清水浸一小时，大火蒸一小时至红豆稔为止。
[lBF,\ p&F.. 2 粘米粉用清水开成煳状;加糖，慢火煮至糖溶，再加入红豆拌匀。
?$z_ff1gm.. 3 小碗内先扫油，将粉状倒入小碗内。大火蒸15分钟，可供食用。
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(11) 爆谷
|/o#L GO.v6r&g.. 材料: 玉米1包, 沙律酱1匙半, 牛油依个人喜好, 盐少许 　
(Bx/t/m:Zud.. 做法:
V*G }*k)M.. 1.将锅置炉上，先开中火，放入沙律酱、牛油将玉米倒入舖满锅内底，将锅盖半关状。 (t*L6b| M0{)^2G..
2.等玉米爆到无声时将火熄掉，打开锅盖加入盐搅拌均匀即可。 MV:O%oZ1d;f..
E6PF+D#B Y*I..
(12) 养生茶冻-罗汉果
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Cm({-y.. 材料: .罗汉果1-2个, .和果子果冻粉20g[50倍浓缩], .水1000g, .糖180g, 果酱少许 　
z[;Ju8Q
A0w.. 做法: 将罗汉果泡出味道过滤残渣,加入果冻粉,糖加热搅拌均匀,即可装于容器冷藏.食用时,可淋上鲜忌廉或其他果酱. 8q aDF*h..
p.s罗汉果对喉咙有相当的疗效,食用有益声道健康.
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2RYw+CN3]5N.. (13) 松饼
~P;]/xp'z&s&Yu8]f.. 材料: 低筋面粉1杯 , 奶油3匙 , 蛋1颗 , 糖3匙 , 盐1/2匙 s+E]4Ke0C..
做法: *@6N\K9Y;c.\..
1.先将面粉加入蛋、奶油、糖、盐搅拌均匀即可。 &r:bf]?adva(h..
2.用汤匙盛一匙放入平底锅中（小火）煎至两面金黄色即可。 -J _3w"u%g,U:uV&~..

g!P4}5{m"y.. (14) 芒果三文鱼盏
QO+J%QU.. 材料: 三文鱼100克, 芒果肉100克, 低筋面粉480克, 牛油240克, 沙糖120克, 鸡蛋1只, 沙律酱适量
|jww }o.. 做法:
*oq1b*f7D1K.. 1.三交鱼切小片，芒果肉切小片，油锅加水煮开放入三文鱼肉烫熟备用。
#B'y0TS$}"B R@.. 2.将糖、牛油搓溶，再入淡奶、鸡蛋逐一搓入，将面粉拌入，将油酥捻在盏内，面用慢火、底用中火焗。
TO~I&kD&].. 3.将1材料拌入沙律酱排放在盏内即成 Q&h(r:Z7a%fE}K+IN..
w/l)ehU..
(15) 姜汤
R/i#qk&zak.. 材料: 老姜6片, 红糖6大汤匙, 水5碗
rp7O:t#][ S.. 做法: .先将老姜及红糖放入锅中加入5碗水煮沸即可。 0v.~Z.AL"^6O..
ps.如要姜汁味道重一点，等煮开后多煮一会即可，姜汁具有去寒功效。

感谢分享了，有机会一定试一下