粉葛鲫鱼西施骨汤

　　[b]材料[/b]
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F%@ Q~:AOV$T+R7I%K$].. 　　粉葛 1/2公斤oh0US&j..
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　　鲫鱼（或鲮鱼） 1条
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　　西施骨 4两
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-j3l&w%PbjqD#k.. 　　赤小豆 5钱&N8MR+rK9M3Q%E
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v6O5Gh#Diw$a/K y.. 　　陈皮 2片
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@[%P5NoK1f/f8X.. 　　清水 适量#WL.d:wHE..
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　　[b]调味料[/b] 2big
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'aV^W.d,_ q.. 　　盐 适量
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"c%uU+P$Pz D5zX.. 　　[b]做法[/b]
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　　1. 全部材料洗净﹔陈皮浸软，刮净瓤。
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　　2. 粉葛去皮切片﹔鲫鱼略煎香﹔西施骨斩件，飞水去腥味。^1sHTx$A*Gcz
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　　3. 煮沸清水，放入全部材料，用大火煮二十分钟，再用小火熬煮一个半小时，下盐调味，即可饮用。