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『美食心情』
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川贝雪梨猪肺汤
2007-1-11 01:10
卡哇依
川贝雪梨猪肺汤
简介: 雪梨润燥功效佳,配川贝及南北杏仁入汤,有助滋阴润肺、止咳化痰。此汤除可补肺润燥,还能止咳平喘,对于肺燥无痰、干咳久咳等下唿吸道疾病甚具疗效。
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材料: 猪肺一个、猪腱肉一百五十克、川贝十五克、南北杏仁各十二克、雪梨四个、蜜枣四枚。
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制法: 将猪肺洗净切块,雪梨每个切成两三块,并去梨心,倒入清水约十二碗煲约两小时,调味后即可饮用。
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川贝雪梨猪肺汤
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