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2007-1-6 06:30 e心情
珍菌养生豆腐

原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。 (]'q7iOj-Fs..
4@8qhR~fYH5C..
制作方法:
[xB G)[ h;k1r.. 1.将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。 7oWb9y;tz:s:|.Brr..
2.将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金黄色,铺在鲜笋上。
*S/]nTZS6Z.. 3.将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上即可。
O N,N5y@!a'Q!~(f.. 4.柠檬作为点缀,也可以作为调味品,放在盘子边缘。
8O*PC]"ldz|.. 点评:鲜笋的营养价值很高,煮的时间过长会破坏其成分,8分钟为最佳。

2007-1-6 16:57 尘埃
这个可以回家自己做,就是不知道味道好不

2007-1-6 17:10 小雨
我也试试.....

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