火焰香蕉材 料 :
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1 只香蕉
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1 汤匙牛油
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1 茶匙拔兰地酒
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1 汤匙昆祖利乔酒 (Cointreau,Curacao Liqueurs)
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做 法 :
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(1) 先将香蕉去皮切成小片备用。
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(2) 烧热一汤匙牛油,将香蕉煎热,加入 Cointreau,Curacao Liquerus & brandy 引火燃烧,即可上碟供食。