★水果羹★--- @送布丁@[font=楷体_GB2312][size=3][b][color=lightblue]今天因為工作上的事情跟布丁小吵了一架,作為補償,彩虹我要親自下廚給布丁做一個美味的羹湯
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這個是媽媽教給我的,她說全鮮,但是我覺得還是叫水果羹比較好,因為原料都是新鮮的水果
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那么彩虹我就跟大家分享一下水果羹的制作方法吧[/color]
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[/b][b][color=plum]我們首先要準備一些新鮮的水果
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可以是蘋果、梨、香蕉還有菠蘿,彩虹我今天用的水果就是上述這些
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當然也可以依照個人的口味加入更多的水果進去
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然后依次將水果去皮,切成塊。單獨將蘋果和梨放在一起(因為不易熟),香蕉和菠蘿放在一起備用[/color][/b][/color]
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[font=楷体_GB2312][size=3][color=plum][b]在此之前呢,我們要在爐灶上先用小鍋做一些水[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=3][color=plum][b]待水開以后把切好的蘋果和梨放入沸水中焯一下,撈出備用[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=3][color=plum][b]之后我們要把藕粉倒入一個容器中,用涼水調開。當我們取出蘋果和梨之后,就把調好的藕粉倒入之前煮過水果的水中[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=3][color=plum][b]慢慢攪拌,看到鍋中的水變稠后,就可以將蘋果和梨再次倒入鍋中[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=3][color=plum][b]喜歡吃硬一些水果的人可以馬上放入菠蘿和香蕉,如果喜歡吃軟一點的話,就稍微熬一下再放其他的水果[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=3][color=plum][b]最后只要依照個人的口味加入一些糖就可以了[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=3][color=plum][b]注意哦,不管用什么水果,大家只要記住一點,不易熟的水果我們一般要先入鍋中[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=3][color=plum][b]還有就是我們在調藕粉的時候,一定要不要調得太稀,本身鍋中就有水了,太稀的話,熬出來的羹就會成水狀,那樣就變成了水果湯了[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=3][color=lightblue][b]至此呢,彩虹的水果羹也就做好了[/b][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=3][color=lightblue][b]喜歡的朋友呢,可以按照上述方法嘗試一下[/b][/color][/size][/font]