[食谱]健康菠菜卷

菠菜含丰富铁质，是「有营」蔬菜的代表，以菠菜配鲜腐皮制成寿司卷，滋味无穷。-p"QNh+P'fIH$N..

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C1f,@QO.. [b]材料﹕[/b]E%Vg-KlRA.p..
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菠菜1斤、鲜腐皮6块、寿司紫菜6张、新起点番茄酱适量2K$azk!})h*uD..

`H,D+Fw%ODex.. [b]制法﹕[/b]
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(1)菠菜洗净，烫熟，过冷河，拧干多余水分。
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l e5x+k6N.. (2)鲜腐皮用凉开水清洗，备用。
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(3)在寿司紫菜上铺上腐皮和菠菜，再将紫菜捲起成圆筒状。 uG3J
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{+_ i!qv/RhC.. (4)把菠菜卷切成均等块即成，吃时蘸番茄酱或喜爱的酱汁。/Eh;Z6|8W%Yc3V;i..
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新起点番茄酱制法（1杯半分量）
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[b]材料﹕[/b]x M;y D;QI%D6J(nQ..

Oi+Y4c3v^$q#G.. 番茄酱1杯、番茄膏1/4杯、新鲜柠檬汁2汤匙、蜂蜜1汤匙、甜罗勒1/2茶匙、蒜粉1/2茶匙、洋粉1/2茶匙、盐1/2茶匙+]0^9TSI|4?:DB..
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备註﹕甜罗勒、蒜粉及洋粉在超级市场有售
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?0F&k| ft)N.. 制法﹕将所有材料一起搅拌，倒入紧密的容器内冷藏。